Pan di spagna bagnato con rhum e farcito con crema al cioccolato bianco e cocco...decorato con scaglie di cioccolato e rose realizzate in crema di burro.


Rose e foglie in crema di burro...

Pan di spagna bagnato con sciroppo al maraschino, farcito con crema chantilly; le decorazioni sono realizzate in crema di burro e panna.

Fiori realizzati interamente a mano in crema di burro e panna

Pan di spagna bagnato con sciroppo di limoncello, farcito con crema pasticcera aromatizzata al limone; copertura in panna e decorazioni in crema di burro realizzate a mano. 

Rose e foglie in crema di burro, realizzate interamente a mano.

Pan di spagna bagnato con rhum, farcito con crema chantilly e decorato totalmente con panna colorata.

Pan di spagna bagnato con rum...farcito con crema al limone e fragole...decorazioni con pistacchio, mandorle, fragole e cioccolato.

Pan di spagna con bagna al rhum, farcito con crema pasticcera aromatizzata al limone e fragoline.Decorazioni in crema di burro aromatizzata alla mandorla e panna.