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Torte Artistiche








































































Pan di spagna al cioccolato bagnato con sciroppo al cioccolato, farcito con bavarese alla nocciola e mousse al cioccolato; decorazioni in pdz e panna; la cialda di tweety e interamente disegnata e dipinta a mano.



 

Scarpette di zucchero interamente realizzate a mano.

Pan di spagna bagnato con sciroppo di limoncello e farcito con crema chantilly e fragole, decorato con pasta di zucchero e crema di burro.


 

 Torta 7 veli al cioccolato; le decorazioni sono in pasta di zucchero interamente fatte a mano...

Torta 7 veli al cioccolato con decorazioni in pasta di zucchero realizzate totalmente a mano.

Pan di spagna bagnato con rhum, farcito con crema pasticcera e frutta fresca, decorazioni in pasta di zucchero realizzate totalmente a mano.

 



 

Torta 7 veli al cioccolato con decorazioni in pasta di zucchero realizzate interamente a mano.

Pan di spagna bagnato con rhum, farcito con crema di pistacchio, decorazioni in pasta di zucchero totalmente realizzate a mano.


Piccola bomboniera di pan di spagna bagnato con sciroppo di limoncello, farcito con crema chantilly, copertura in pasta di zucchero e decorazioni di panna e crema di burro.

 
 


 

 

 Pan di spagna bagnato con sciroppo al maraschino, farcito con crema di ricotta e cioccolato; le decorazioni sono realizzate a mano in crema di burro e pasta di zucchero.

Cagnolino realizzato interamente a mano in pasta di zucchero



Winnie the Pooh e Tigger in pasta di zucchero

Cheese Cake decorata con un bouquet, realizzato a mano in pasta di zucchero




 




Gli ultimi commenti su questa pagina:
Commento di virginia( virginiavirgilio.it ), 09/11/2011, alle 15:16 (UTC):
ciao io sono una rubba fidanzati e rubatu il fidanzato alla mia migliore amica.PS le torte fanno tutte schifo.>:( >:

Commento di irene( incorregibili2011libero.it ), 26/10/2011, alle 06:55 (UTC):
che bello torte mi viene di mangiarle tutta tranne quella con il regiseno che sra scritto auguri leonardo :-

Commento di:18/12/2010, alle 16:55 (UTC)
ildolcemondodilory
ildolcemondodilory
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certo serena ...cambierà un pò il sapore ma il risultato sarà ugualmente soddisfacente

Commento di serena( nnena_1990libero.it ), 10/12/2010, alle 16:16 (UTC):
grazie mille lory ma si può utilizzare il miele al posto del glucosio?

Commento di:10/12/2010, alle 16:01 (UTC)
ildolcemondodilory
ildolcemondodilory
Offline

grazie serena ti metto qui il link dove trovi la mia ricetta della wedding cake alla crema di nocciole con la spiegazione passo passo della pasta di zucchero

http://cookeatshare.it/recipes/wedding-cake-alla-crema-di-nocciola-495128

bacii

Commento di serena( nnena_1990libero.it ), 09/12/2010, alle 11:09 (UTC):
ciao lory mi potresti dire come si ottiene la pasta di zucchero ?xke giorni fa ho provato ma si sbriciolava tutta. se puoi fammi sapere..cmq sei fantastica

Commento di:01/09/2010, alle 10:10 (UTC)
ildolcemondodilory
ildolcemondodilory
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Ciao Vita...grazie dei complimenti . Le torte a più piani vengono composte su dei sostegni interni che danno la possibilità di fare più piani senza la preoccupazione che questi crollino. ciao :-)

Commento di vita( pizzovita.67hotmail.it ), 27/08/2010, alle 20:06 (UTC):
ciao 6 molto brava...
ma come fai a fare la torta a piani?

Commento di:24/08/2010, alle 17:34 (UTC)
ildolcemondodilory
ildolcemondodilory
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Allora la ricetta per la crema di burro è questa:
250 gr burro morbido.500gr zucchero a velo-1 cucchiaio latte-1 fialetta d'aroma. Lavora bene il tutto e metti un pò in frigo. Puoi colorarla e utilizzarla per decorazioni, coperture o per farcire.

Commento di ettore( marikavanoncinivirgilio.it ), 21/08/2010, alle 12:00 (UTC):
non so come si ottiene la crema di burro....mi potresti dare qualche informazioni in più sull'utilizzo?



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